前文分享了伊利乳業(yè)MES系統(tǒng)促進(jìn)生產(chǎn)過程追溯本文來看法國奶粉的奶源和生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢。要是問媽媽們知道法國都有哪些奶粉品牌，相信99%的媽媽第一個(gè)竄進(jìn)大腦的都會(huì)是“法國合生元”。但事實(shí)上，法國本土根本沒有合生元這個(gè)品牌，她只是廣告做得響的假法國貨而已!!!法國本土的奶粉品牌并不多，大品牌也就那么幾個(gè)，而且都是經(jīng)歷了歲月的洗禮而保留下來的。
法國奶粉的奶源和生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢
法國的乳制品聞名世界尤其是乳酪，知道的人不少，國內(nèi)的一些大型超市的進(jìn)口食品欄里也能輕易找到。但說法國奶粉，卻很多人都不知道，更不曉得法國有哪些奶粉品牌。法國的奶粉在中國沒名氣，但并不代表法國的奶粉不好，相反的，法國的奶粉卻是最優(yōu)質(zhì)安全的?？蔀槭裁丛趪鴥?nèi)沒名氣呢?原因只有一個(gè)，那就是法國的奶粉基本只供應(yīng)法國本土需要，不對外出口。
我有一位當(dāng)了媽媽的朋友曾很認(rèn)真的問我說：“我很好奇，法國的奶粉那么好，為什么不出口呢?”答案大家都知道：因?yàn)榉▏丝偸前炎詈玫臇|西留給自己享受，不像中國人總是把最好的東西出口，把次品留給自己使用啊!!
其實(shí)為什么不出口這個(gè)問題，究其原因只有一個(gè)，那就是法國奶源監(jiān)管太嚴(yán)格，奶產(chǎn)量不高。而且法國那不高產(chǎn)的奶量除了做嬰兒奶粉之外，還得制作大量的其他乳制品，如種類繁多的奶酪、優(yōu)果等等。因此法國本土奶源的奶粉只供應(yīng)本國所需，根本沒有多余的量可供出口。
不曾在法國生活過的人，絕大部分都不知道法國奶粉與美國，新西蘭，日本等國家的奶粉有什么差別。其實(shí)區(qū)別最主要的有兩個(gè)，一是奶源，二是生產(chǎn)技術(shù)。
而奶源的區(qū)別就在于兩個(gè)字“激素”。
美國、新西蘭、日本等國家的法律是允許奶牛使用激素增加產(chǎn)量的;歐盟是唯一法律禁止奶牛使用激素的地區(qū)，法國的奶牛是絕對不允許用任何激素的，奶牛都是自然放養(yǎng)狀態(tài)下自然產(chǎn)奶。
而且法國的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比歐盟的標(biāo)準(zhǔn)更高更嚴(yán)。法國的乳業(yè)共有5500名隸屬于獨(dú)立的法國奶業(yè)控制署的專業(yè)人員負(fù)責(zé)監(jiān)督每一天的數(shù)據(jù)信息。為了更好的監(jiān)督奶源的內(nèi)在質(zhì)量，法國奶業(yè)控制署還聘請了3100名半日制的過磅專員，一天分兩次監(jiān)督每頭奶牛的體重變化。連奶牛的生長環(huán)境，都要嚴(yán)格按照行業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生和住宿條件的監(jiān)督。
這樣的奶源是不是更能讓你感覺放心呢?讓寶寶吃得更加放心呢?
另一點(diǎn)在于生產(chǎn)技術(shù)上，法國奶粉多采用真空脫水技術(shù)生產(chǎn)，這種制造工藝生產(chǎn)出來的奶粉沒有經(jīng)過高溫烘培，不但寶寶吃了不會(huì)上火，而且奶里面的所有天然營養(yǎng)物質(zhì)都能夠完整地保存下來。那種濕濕的感覺，其實(shí)是牛奶里面的天然乳脂造成的，用手指可以將一小撮奶粉就捻成小團(tuán)，而不像烘干的奶粉那樣捻起來是干干的粉末。
法國是全歐洲最大，最先進(jìn)的嬰兒食品市場。法國嬰兒所消耗的嬰兒食品人均每年高達(dá)145公斤，名列全歐洲之榜首。各個(gè)品牌都針對嬰幼兒生長發(fā)育的特點(diǎn)，在奶粉中引入了醫(yī)學(xué)生物科技成份，其配方及生產(chǎn)過程大多視同藥品來監(jiān)管。所以除了超市及商場，法國品牌嬰幼兒奶粉同時(shí)在藥店銷售，其內(nèi)在品質(zhì)可見一斑。
法國的達(dá)能集團(tuán)是全球最大的乳制品及嬰兒食品生產(chǎn)商，總部設(shè)于巴黎。
法國達(dá)能集團(tuán)是一個(gè)跨國經(jīng)營的多元化公司，旗下的嬰兒奶粉，因生產(chǎn)區(qū)域不同而有不同的品牌名稱。由法國達(dá)能集團(tuán)統(tǒng)一授權(quán)、控股并生產(chǎn)的嬰兒奶粉如下：
參考上面的表格，很多國內(nèi)的媽媽們提出的常見問題，諸如“法國也有嬰兒奶粉嗎?(謝謝關(guān)心，法國的寶寶們不是吃草長大的娃)”，再比如“法國嬰兒奶粉好嗎?(法國達(dá)能才是您耳熟能詳?shù)拇蟛糠诌M(jìn)口奶粉的真正生產(chǎn)商)”應(yīng)該都已經(jīng)有了答案。
達(dá)能集團(tuán)在歐洲地區(qū)的幾個(gè)區(qū)域品牌，都符合歐盟的幾近苛刻的食品安全管理?xiàng)l例。比如法國本土的GALLIA(佳利雅)、BLEDINA(貝蒂娜)、德國的APTAMIL(愛他美)、荷蘭牛欄，奶源和配方都是非常優(yōu)秀的，地域差別微乎其微，配方相同?？梢愿ㄋ椎睦斫鉃?，法國達(dá)能嬰兒奶粉，在法國叫GALLIA，在德國叫愛他美，在荷蘭叫牛欄。這幾個(gè)品牌統(tǒng)一使用法國達(dá)能的紙盒型環(huán)保包裝。
法國達(dá)能實(shí)驗(yàn)室GALLIA
GALLIA是法國達(dá)能實(shí)驗(yàn)室在法國本土出品的嬰兒配方奶粉，其配方及生產(chǎn)過程視同藥品來監(jiān)管， 100%在法國本土生產(chǎn)。她完全專注于嬰兒奶粉的生產(chǎn)和研究，力求滿足嬰兒在成長發(fā)育過程中對奶粉的各種需求。成分非常接近母乳，尤其是其中的CALISMA系列。在法國，GALLIA倍受法國兒科醫(yī)生推薦、也是在法國本土最暢銷的品牌。
法國本土的GALLIA同時(shí)存在4種容量包裝：400克、800克、900克以及1200克。400克和800克容量奶粉只在法國藥房出售。900克只在超市有售。1200克在藥房和超市均有售。同種奶粉重量不同但是配方完全相同。
法國達(dá)能大眾品牌BLEDINA
BLEDINA成立于1905年，是法國超級百年老店的品牌，和Gallia一樣同屬于法國達(dá)能集團(tuán)。與Gallia只專注于嬰兒奶粉不同的是，Bledina在嬰幼兒輔食產(chǎn)品方面，具有絕對優(yōu)勢，其輔食產(chǎn)品系列非常完整，從蔬菜泥、寶寶酸奶到營養(yǎng)套餐，以選材天然，烹飪方式健康和美味而著稱，深受法國媽媽和寶寶的喜愛。
BLEDINA的產(chǎn)品在法國超市銷售，其包裝使用的是傳統(tǒng)金屬罐包裝。
法國頂級有機(jī)嬰兒奶粉BABYBIO伴寶樂
法國頂級有機(jī)嬰兒奶粉BABYBIO伴寶樂，采用的是沒有化肥或殺蟲劑、沒有使用生長荷爾蒙和抗生素的有機(jī)農(nóng)場的有機(jī)奶源。確保最佳比例的營養(yǎng)配方，與母乳相近，含有消化酶，促進(jìn)嬰兒寶寶的消化和吸收。含有豐富的OMEGA3和OMEGA6，促進(jìn)寶寶早期的成長發(fā)育。其生產(chǎn)商VITAGERMINE是一個(gè)有著豐富經(jīng)驗(yàn)和悠久歷史的有機(jī)食品的生產(chǎn)者和倡導(dǎo)者。
BABYBIO的嬰兒有機(jī)食品，從水果泥、肉泥到嬰兒套餐，均不含任何添加，原材料精選于有機(jī)農(nóng)場、選用蒸制的烹飪方法，在遵循寶寶飲食多元化的同時(shí)力求提供最高品質(zhì)的營養(yǎng)成分和最天然的口味。
法國奶粉還有專門在藥房銷售的幾個(gè)品牌，比如NOVALAC(寶怡樂)、PICOT(貝果)。以及法國百年老牌GUIGOZ、法國版牛欄MILUMEL、法國版美贊臣ENFAMIL、法國版雀巢NIDAL、MODILAC。以上都是法國高品質(zhì)的奶粉，只是與GALLIA和BLEDINA相比，相對小眾。
很多在法國生活的中國媽媽都向兒科醫(yī)生咨詢過同樣的一個(gè)問題：“法國到底哪個(gè)牌子的奶粉更好呢?”。而法國兒科醫(yī)生的回答通常是：購買最方便價(jià)格最便宜的奶粉就是最好的!在法國這樣一個(gè)科技高度發(fā)達(dá)的信譽(yù)社會(huì)，公民對自己國家的各個(gè)品牌都充滿信心和信任，養(yǎng)育嬰兒的大環(huán)境是絕對有保障的。做選擇的標(biāo)準(zhǔn)通常只是哪個(gè)更加適合自己的家庭情況而已。
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