O2O模式可以分成好多種，不僅遍布了各行各業(yè)，還深入到了社區(qū)中，說到社區(qū)O2O自然聯(lián)想到愛鮮蜂，在超市O2O領(lǐng)域，愛鮮蜂是最成功者之一，獲得超過1.1億美金融資。他為個(gè)體超市提供水果鮮食供貨和快送上門APP。

愛鮮蜂裁員，超市O2O的困境和解析

7月1號，“創(chuàng)業(yè)家黑馬營”爆出愛鮮蜂正在勸退員工，從1100人減少到700人。并且在五六月份已經(jīng)從原來兩層辦公樓壓縮到一層。今年3月份出現(xiàn)過供應(yīng)商上門拉橫幅討薪事件，愛鮮蜂表示討薪的供應(yīng)商去年就停止合作，3月愛鮮蜂創(chuàng)始人還表示正在準(zhǔn)備D輪融資，但目前已經(jīng)7月，還沒有公布融資成功的消息。以上可以推測，愛鮮蜂發(fā)展并不順利，為什么愛鮮蜂遇到困境，這么多超市O2O玩家為什么沒有被全面認(rèn)可的成功案例，本文深度解讀超市O2O路在何方。

愛鮮蜂怎么了

類似愛鮮蜂模式的玩家還有：有米有、閃電購、店里客、樓口、鄰味網(wǎng)、叮當(dāng)來啦、多點(diǎn)、生活圈C等。愛鮮蜂在同行之中吸引融資最多，他除了為小店提供APP外，還提供水果鮮食供貨，這些水果鮮食既能線下銷售也能線上銷售，線下銷售為店主帶來額外收入，線上銷售能更好配合APP營銷推廣活動(dòng)，比同行競爭者對店主和用戶有更強(qiáng)吸引力，水果鮮食業(yè)務(wù)讓愛鮮蜂起始階段發(fā)展個(gè)體超市更容易，所以也更受到投資人的青睞。筆者目前也在參與一個(gè)社區(qū)O2O的項(xiàng)目，為此項(xiàng)目去年底調(diào)研過愛鮮蜂的門店，詢問的愛鮮蜂加盟門店，其中60%每天訂單少于5單，90%每天訂單少于10單。店主說雖然愛鮮蜂有送貨補(bǔ)貼，但自己對推廣顧客使用APP興趣不大，因?yàn)檠a(bǔ)貼早晚會取消。而送貨上門只是一個(gè)維系熟客關(guān)系的手段，并不能盈利，個(gè)體超市客單價(jià)低，毛利率低，送貨毛利難支持送貨人力成本，個(gè)體超市更希望消費(fèi)者進(jìn)店購物，何況由于商品資料和庫存問題，APP下單體驗(yàn)上還有很多問題。從調(diào)研結(jié)果看，平均單店訂單太少，毛利無法支持成本，應(yīng)該是愛鮮蜂融資受挫，裁員收縮的根本原因。

超市O2O的困境和解析

超市O2O這條路上先烈太多，先列舉以下失敗案例：網(wǎng)上超市：一號店是獨(dú)立網(wǎng)上超市走得最遠(yuǎn)的代表，目前一號店被京東收購，獨(dú)立網(wǎng)上超市這一模式不可行。類似一號店模式的先烈還有：Webvan、e國網(wǎng)、懶家伙網(wǎng)上超市、大貨棧、后瑪特網(wǎng)上超市、尚帝網(wǎng)上超市、美廉美網(wǎng)上超市、網(wǎng)來客網(wǎng)上超市、聯(lián)通萬家網(wǎng)上超市、悠購網(wǎng)等。筆者親自主導(dǎo)或參與過淘常州、申通愛買網(wǎng)超、萬購商城網(wǎng)上超市，這些不管是傳統(tǒng)零售企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)基因公司、草根創(chuàng)業(yè)者所創(chuàng)辦的網(wǎng)上超市都很難有成功案例。近距離超市快送O2O：愛鮮蜂目前只是裁員收縮，他的有些同行們處境更艱難，京東到家已經(jīng)和達(dá)達(dá)合并，多點(diǎn)的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)基本都離職，社區(qū)001已經(jīng)死亡(最近傳言會復(fù)活)，還有小美快購、有米有、店里客、多客多米、鄰味網(wǎng)、家庭在線、在家點(diǎn)點(diǎn)等眾多玩家勉強(qiáng)維持、轉(zhuǎn)型或者已經(jīng)消亡。筆者曾經(jīng)在派代發(fā)表帖子，收集的網(wǎng)上超市數(shù)百家，現(xiàn)在看99%都已經(jīng)停業(yè)。

超市O2O可以說是屢戰(zhàn)屢敗，屢敗屢戰(zhàn)。超市商品距離消費(fèi)者最近，如果電商能攻下超市品類，則將重塑零售行業(yè)，產(chǎn)生巨大價(jià)值，所以才有這么多公司和創(chuàng)業(yè)者前仆后繼，在超市O2O方向投入大量資本。筆者認(rèn)為超市O2O 之所以這么難成功，是因?yàn)槌袠I(yè)態(tài)已經(jīng)把成本降到足夠低，體驗(yàn)做到足夠好，不管是網(wǎng)上超市模式還是快送模式都很難與線下超市競爭。消費(fèi)者購物需要考慮的因素包含商品價(jià)格、商品齊全度、購物環(huán)境、路程售后、付出時(shí)間和精力。這些所有考慮因素之和就是消費(fèi)者全價(jià)。線上擅長經(jīng)營的商品是因?yàn)楸染€下具有更低的消費(fèi)者全價(jià)。而對于超市品類，線下超市距離顧客近，還有永輝超市的生鮮品類毛利率僅10-15%且能盈虧平衡，所以針對超市品類，不管是在商品價(jià)格上，還是對比消費(fèi)者全價(jià)，線上都不具備優(yōu)勢，很難取代線下。

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