互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)傳統(tǒng)的商業(yè)模式走向網(wǎng)購(gòu)模式,同時(shí)各行各業(yè)都參與進(jìn)來(lái)。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商數(shù)量不斷增加,導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)惡化,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量良莠不齊,食用安全無(wú)法保證,虧損經(jīng)營(yíng),建站與關(guān)站并存,如何正確看待農(nóng)產(chǎn)品B2C商城發(fā)展的前景,當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品B2C商城發(fā)展又面臨哪些問(wèn)題呢?
從理論上講,網(wǎng)絡(luò)可以有效的降低成本,提高運(yùn)輸效率,在很多情況下農(nóng)產(chǎn)品商品價(jià)值本身比較低,如何小批量的在線(xiàn)銷(xiāo)售,運(yùn)輸成本和物流成本增加,有的甚至超過(guò)商品成本。如果物流的成本高出商品的價(jià)值,這就違背了電商降低成本的目的。目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商有很多家,但是真正在盈利的卻很少。
網(wǎng)購(gòu)食品安全問(wèn)題。有的時(shí)候食品質(zhì)量無(wú)法得到保證。B2C商城不是面對(duì)面經(jīng)銷(xiāo)模式,消費(fèi)者無(wú)法及時(shí)的對(duì)食品進(jìn)行辨別,如品牌、廠家還是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,消費(fèi)者都只能得到賣(mài)家的口頭承諾,食品質(zhì)量無(wú)法有效保障。另外就是農(nóng)產(chǎn)品欺詐、售假比較嚴(yán)重,網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者通常會(huì)利用消費(fèi)者對(duì)商品信息的了解不全面,在網(wǎng)上發(fā)布虛假的食品宣傳廣告,有的會(huì)銷(xiāo)售假冒偽劣、“三無(wú)”、有瑕疵、質(zhì)價(jià)不符的食品。
產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不符合國(guó)家安全法。網(wǎng)絡(luò)食品市場(chǎng)中許多進(jìn)口食品沒(méi)有中文標(biāo)簽,許多是預(yù)包裝食品,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》中禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品的規(guī)定。部分進(jìn)口食品的來(lái)源渠道不正規(guī),沒(méi)有經(jīng)過(guò)正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫程序,并且缺乏常規(guī)的安全衛(wèi)生檢疫,無(wú)法有效保證食品的品質(zhì),對(duì)消費(fèi)者的安全健康存在較大威脅。當(dāng)然國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)也不是很規(guī)范。
維權(quán)保障不容易實(shí)現(xiàn)。B2C網(wǎng)站食品交易存在虛擬性、隱蔽性和不確定性,并且網(wǎng)店大多沒(méi)有實(shí)體店,許多沒(méi)有取得工商、食品、稅務(wù)等相關(guān)部門(mén)的許可,無(wú)法出示購(gòu)物發(fā)票。一旦發(fā)生食品安全事故,消費(fèi)者很難得到賠償。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)交易多涉及異地維權(quán),消費(fèi)者所在地的監(jiān)管部門(mén)不具有管轄權(quán),異地維權(quán)難度較大。
要提高網(wǎng)絡(luò)食品安全水平,從政策層面上,加強(qiáng)新《食品安全法》的執(zhí)行力度,細(xì)化執(zhí)法操作實(shí)施的準(zhǔn)則,并且容易操作。二是要重視和扶持食品企業(yè)食品安全建設(shè),從源頭確保食品的安全。三是強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)的責(zé)任和意識(shí)。四是加強(qiáng)食品物流環(huán)節(jié)相關(guān)的食品安全研究,為安全物流提供有力的技術(shù)支撐。五是加強(qiáng)食品安全宣傳教育活動(dòng),提高真假食品安全信息的辨識(shí)能力和自我防護(hù)意識(shí)。
互聯(lián)網(wǎng)B2C平臺(tái)只是在食品銷(xiāo)售上創(chuàng)新銷(xiāo)售模式。首先要有強(qiáng)大的實(shí)體,把企業(yè)的基礎(chǔ)做實(shí)做好了,然后再通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),而非通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)到處去擴(kuò)展途徑。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新銷(xiāo)售模式,這樣的實(shí)體經(jīng)濟(jì)才能更加有序的發(fā)展。
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