食品行業(yè)B2B網(wǎng)站成為現(xiàn)在餐飲行業(yè)一大熱點，通過食品行業(yè)B2B網(wǎng)站滿足餐廳的需求，并通過放大采購量來使供應(yīng)商，食品行業(yè)B2B網(wǎng)站解決了以往傳統(tǒng)行業(yè)供應(yīng)力不強的局面，同時降低了成本，保障了食品來源的安全性。
食品行業(yè)B2B網(wǎng)站有哪些突破
樂清市食品商貿(mào)行業(yè)商會將成立互聯(lián)網(wǎng)+B2B網(wǎng)站，利用便捷的互聯(lián)網(wǎng)與電子軟件技術(shù)整合超市和供貨商等多種資源，實現(xiàn)超市統(tǒng)一網(wǎng)上訂購、供貨商統(tǒng)一配送的功能，使樂清中小超市的進貨、管理更簡單、科學。
據(jù)悉，目前該網(wǎng)上超市訂貨平臺處于準備階段，主要針對中小型超市、便利店和食品批發(fā)供貨商。目前已有1000家商戶報名。該商會會長谷志浩介紹，B2B網(wǎng)上訂貨平臺將覆蓋全市各個村、社區(qū)，平臺上的商品將經(jīng)過嚴格的審查上架，創(chuàng)始初期采用商家自己配送，平臺成熟后將統(tǒng)一配送，并對市民開放，市民可以在平臺上輕松購買商品。
所以我們那時一直在想，這個真的是今天互聯(lián)網(wǎng)公司想要做的商業(yè)模式嗎？難道今天我們真的沒有其他更好的方式來做這件事情嗎?所以這三個問題一直困擾著我們今天想要去做食品B2B網(wǎng)站的時候，三大不可逾越的大山。所以當沒有更好的解決方案出來的時候，我們覺得我們應(yīng)該要保持敬畏，看清自己，更知道我們自己更擅長做什么。
所以我們重新再來看食品B2B網(wǎng)站，忽然發(fā)現(xiàn)幾個典型的東西，今天的食品B2B網(wǎng)站，如果剛才大家可以看到餓了么或百度糯米之前的分析會發(fā)現(xiàn)，餐飲未來的多元化和個性化的消費趨勢是一個大主流。就跟早些年大家知道，早些年八大菜系，今天馬路上隨便找一個餐館，問和隔壁有什么不一樣，每一家告訴你跟別人不一樣，我們有獨特的什么什么，這是中國餐飲文化導(dǎo)致餐飲的習慣。食品B2B網(wǎng)站壓根不是B2B，本質(zhì)上是2C的一個業(yè)務(wù)，而只是B是你的場景和抓手僅此而已。
今天我們做所謂食品B2B網(wǎng)站本質(zhì)上是B2B2C的一個業(yè)務(wù)，真正需要去關(guān)注和研究的是C端，而不是在B端，B端只是你一個抓手服務(wù)對象，但聯(lián)合起來真正服務(wù)的是什么?是前端消費者的消費習慣。我們今天把宋小菜的菜定位說，它叫食材，在某一個特定區(qū)域相對形成穩(wěn)定消費習慣以外，以后對于某一個特定食材的一個需求。
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