外賣訂餐是目前最被看好的餐飲O2O發(fā)展新領域之一。前瞻產業(yè)研究院最新發(fā)布的《2016-2021年中國餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預測分析報告》顯示，國內外賣行業(yè)巨頭排位中，美團外賣占據第一的位置，餓了么位居第二。

O2O模式網站

  國內市場上切入外賣業(yè)務領域的餐飲品牌既有包括麥當勞、肯德基和必勝客等國際快餐巨頭，也有包括真功夫、海底撈等中式餐飲品牌，如今則大量興起一批將傳統(tǒng)餐飲行業(yè)與新時期電子商務相結合的專業(yè)性外賣O2O網站，如餓了么、到家美食會、易淘食等。而隨著BAT、美團和大眾點評紛紛加入戰(zhàn)局，被資本加碼的外賣行業(yè)大有井噴之勢。

  前瞻產業(yè)研究院數據顯示，2015年中國餐飲O2O市場規(guī)模達到1389億人民幣。如果說幾年前團購的興起是餐飲O2O的第一個引爆點，那么如今，外賣訂餐則是最被看好的餐飲O2O發(fā)展新領域，幾大巨頭不惜砸下重金，投入大量人力物力來搶占用戶和市場份額。

  在垂直餐飲O2O領域，美團外賣和餓了么是無可爭議的兩大巨頭，百度外賣起步較晚，但也靠著百度的大力推廣和補貼，站到了餐飲O2O領域的第二梯隊上。此外還有其他公司力圖在餐飲O2O的細分領域上發(fā)展自己的市場，比如夜宵、下午茶等。

  根據前瞻產業(yè)研究院數據，手機訂餐APP市場份額占比中，美團外賣排名第一，份額為33.6%，另美團外賣公布的2015年度數據顯示，其12月單月交易額突破23億元，日訂單量突破300萬單；第二名餓了么市場份額占比32.14%。目前，外賣行業(yè)的馬太效應的趨勢正在逐漸顯現(xiàn)，預計2016年巨頭在資源、資本的推動下，將進一步擴大領先優(yōu)勢，中小玩家則將面臨淘汰。

（轉載自 前瞻網）

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