海底撈，一個(gè)以極致服務(wù)讓人記住的名字。這家擁有100家分店的火鍋連鎖企業(yè)，2011年，一本《海底撈你學(xué)不會(huì)》讓海底撈成為每個(gè)商家學(xué)習(xí)的對(duì)象，我們口口相傳海底撈的故事，卻讀不懂它的全部。

O2O模式網(wǎng)站

　1. 利用互聯(lián)網(wǎng)打造“最受歡迎”餐廳

　2003年5月，當(dāng)時(shí)僅在簡(jiǎn)陽(yáng)、西安和鄭州三地有店的海底撈因?yàn)樘峁┗疱佂赓u服務(wù)被央視《焦點(diǎn)訪談》節(jié)目作為在“非典”時(shí)期的重大創(chuàng)新進(jìn)行了專題報(bào)道，這給其帶來(lái)去了較大知名度。同樣是在“非典”時(shí)期普通消費(fèi)者使用互聯(lián)網(wǎng)多了起來(lái)，海底撈適時(shí)地在2003年上線了官方網(wǎng)站。

　2. 海底撈的O2O征程

　2010年7月海底撈成為最早開(kāi)通了新浪微博的火鍋企業(yè)之一，迅速在微博上積累了大量粉絲。2011年4月，海底撈開(kāi)通了騰訊微博，利用該微博和網(wǎng)民進(jìn)行頻繁溝通交流。和以前的媒體不同，微博的傳播速度更快、更廣。2011年8月，“海底撈體”在微博上走紅，“人類已經(jīng)無(wú)法阻止海底撈”之類的語(yǔ)言為海底撈帶去了極高的關(guān)注度。此外，海底撈在其它社會(huì)媒體和網(wǎng)絡(luò)如開(kāi)心網(wǎng)、人人網(wǎng)也開(kāi)設(shè)了賬號(hào);海底撈甚至還派員工組建了海底撈粉絲QQ群。

　在用社交媒體和社交網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣的同時(shí)，海底撈還利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品銷售。其淘寶天貓網(wǎng)店在2007年9月成立，主要售賣海底撈底料及其他調(diào)料產(chǎn)品。2010年后團(tuán)購(gòu)在中國(guó)興起后，海底撈還和部分口碑不錯(cuò)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，為配合新菜品和新店開(kāi)張開(kāi)展團(tuán)購(gòu)，較為迅速地取得了不錯(cuò)效果。

　2011年前后就上線了移動(dòng)App和官網(wǎng)訂餐等功能，并且在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了線上產(chǎn)品和店內(nèi)系統(tǒng)、CRM、社區(qū)等系統(tǒng)的打通。這為海底撈在近兩年發(fā)力O2O模式網(wǎng)站，打下了一個(gè)特別重要的基礎(chǔ)。2012年11月，隨著微信的日益流行，海底撈進(jìn)一步開(kāi)通了微信公眾賬號(hào)，門店查詢、在線預(yù)定座位、叫外賣都可以通過(guò)公眾賬號(hào)實(shí)現(xiàn)。2013年海底撈和微信合作推廣微信支付。

　目前海底撈自有App已有40萬(wàn)—50萬(wàn)的用戶下載量，公眾賬號(hào)大約260萬(wàn)，網(wǎng)上訂單(含微信、支付寶公眾賬號(hào)、百度知道號(hào)、官網(wǎng)、App、貼吧等所有線上渠道)占訂單總筆數(shù)的10%。截止到2014年3月，海底撈微信訂單已經(jīng)增長(zhǎng)到31491單，占全網(wǎng)訂單63%。微信支付訂單3446筆，占全網(wǎng)支付比例60%。最有沖擊力的一點(diǎn)是，微信支付的交易額占到了海底撈整體銷售額的17%。

　3. 延續(xù)服務(wù)到線上

　除了可以在App上訂餐、叫外賣，海底撈還上線了兩款休閑小游戲，一款叫hi農(nóng)場(chǎng)，另一個(gè)叫hi拼菜，都是借用了比較流行的休閑游戲類型，再換上海底撈的元素而來(lái)。

　線上游戲作為海底撈O2O模式重要組成部分，2015年海底撈信息部也開(kāi)始了新的探索：他們發(fā)現(xiàn)，原有單一游戲種類早已不能全方位滿足更多顧客的需求，他們遂即開(kāi)發(fā)了一個(gè)專屬O2O游戲平臺(tái)——“海海O2O游戲平臺(tái)”，該平臺(tái)可提供不斷更新的游戲種類。等位的顧客可參與其中并與其他顧客現(xiàn)場(chǎng)PK，海底撈還會(huì)為優(yōu)勝者提供獎(jiǎng)勵(lì)。

　此外，海底撈還把近距離社交作為2015年重點(diǎn)推廣的一項(xiàng)數(shù)字化服務(wù)，逐步推出“寄語(yǔ)、嗨照面、菜單分享”等一系列近距離社交新玩法。

　值得一提的是，海底撈現(xiàn)已推出店面H5主頁(yè)，顧客可通過(guò)二維碼、WIFI門戶、微信搖一搖、ipad個(gè)人中心等靈活進(jìn)入。在海底撈H5主頁(yè)上，顧客可看到實(shí)體店里所有娛樂(lè)項(xiàng)目，如游戲、SNS、美圖打印、美甲、O2O服務(wù)、排隊(duì)提醒、預(yù)點(diǎn)餐等。

　做O2O電子商務(wù)平臺(tái)模式、講互聯(lián)網(wǎng)思維，都是要從系統(tǒng)角度出發(fā)，經(jīng)過(guò)引流、識(shí)別、抓取、分析和提升體驗(yàn)幾個(gè)階段，最終形成一個(gè)完整的閉環(huán)的過(guò)程。第一就是要吸引客戶關(guān)注，就是引流，吸引流量。第二步就是客戶識(shí)別以及數(shù)據(jù)抓取。第三步就是根據(jù)抓取到的數(shù)據(jù)進(jìn)行行為分析。第四步就是不斷地提升、優(yōu)化客戶體驗(yàn)。

　關(guān)于O2O網(wǎng)站建設(shè)這件事，也許海底撈最初進(jìn)行的互聯(lián)網(wǎng)嘗試并沒(méi)有什么特殊的目的，只是純粹的以創(chuàng)新者的角度，想要把更好的用戶體驗(yàn)和感受帶給客戶。沒(méi)有要從中得到多少轉(zhuǎn)化率，也沒(méi)有必須達(dá)到什么條件這樣子的硬性指標(biāo)，海底撈才能把全部精力集中于如何提供給客戶更多的服務(wù)和更好的體驗(yàn)這件事情上。這也是海底撈為什么能在互聯(lián)網(wǎng)浪潮下，走在其他傳統(tǒng)餐飲業(yè)前面的原因。

　而O2O電子商務(wù)模式的發(fā)展過(guò)程，更離不開(kāi)海底撈這類傳統(tǒng)商家的互聯(lián)網(wǎng)嘗試。當(dāng)產(chǎn)品與需求高度結(jié)合，雙線并進(jìn)，O2O平臺(tái)模式的發(fā)展才能給經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)際的意義。

（轉(zhuǎn)載自  億邦動(dòng)力網(wǎng)）

　溫馨提示：

　如果您在O2O電子商務(wù)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、制作、網(wǎng)站建設(shè)、實(shí)施、維護(hù)等方面遇到疑難問(wèn)題，歡迎聯(lián)系乾元坤和技術(shù)工程師，他們會(huì)給您詳細(xì)的解答，聯(lián)系方式：010-51246210    010-81059968。